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漢堡店百事可樂(lè)利潤(rùn)分析,漢堡店的利潤(rùn)有多大

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時(shí)間:2017-12-23 13:39:00

漢堡店百事可樂(lè)利潤(rùn)分析


迷你店

(10平以下)

標(biāo)準(zhǔn)店

(10—20平方)

旗艦店

(40平以上)

房租

3000元/月

6000元/月

8000元/月

水、電

500元/月

800元/月

1000元/月

原物料

18000元/月

27000元/月

36000元/月

員工工資

1500*2=3000元

1600*4=6400元

1600*6=9600元

工商稅務(wù)

100元/月

200元/月

500元/月

日人流量

400人

600人

800人

人均消費(fèi)

5元/人

5元/人

6元/人

日營(yíng)業(yè)額

2000元

3000元

4800元

月?tīng)I(yíng)業(yè)額

60000元

90000元

144000元

月固定費(fèi)用

6600元

13400元

19100元

月純利潤(rùn)

35400元

49600元

88900元

年純利潤(rùn)

424800元

595200元

1066800元

西式快餐從制作工藝上來(lái)說(shuō)相對(duì)較為簡(jiǎn)單,用料沒(méi)那么復(fù)雜。很多投資者因?yàn)檫@個(gè)原因想開(kāi)一家漢堡店。對(duì)于任何投資項(xiàng)目,可觀的利潤(rùn)才是考慮的關(guān)鍵,對(duì)于想投資漢堡店的朋友或許不太清楚,今天,渠道網(wǎng)為您詳細(xì)介紹漢堡店的利潤(rùn)到底有多大?

漢堡店工作的朋友似乎最有發(fā)言權(quán),網(wǎng)上不斷有朋友爆出店每天的流水幾萬(wàn),這確實(shí)是一個(gè)很吸引人的數(shù)字,更多人想要知道是純利潤(rùn)有多少,一塊肉、兩片面包、一點(diǎn)醬料、一片菜就賣(mài)到10幾元,這一個(gè)單品利潤(rùn)可不止一半啊,其他的單品也是一樣,利潤(rùn)在60%以上,下面看一下大致成本:

首先來(lái)看一下炸雞漢堡店里面的主要產(chǎn)品的成本,漢堡系列成本一般是在大約1.8元、雞肉卷系列每個(gè)成本大約1.8元、炸雞系列成本在1.8-2.0元/對(duì)、勁爆雞米花成本在1.6元/盒、蛋撻系列每個(gè)成本大約0.5元、可樂(lè)成本每杯在0.5-0.8元、薯?xiàng)l的成本在1.2元/盒,這些是制作的成本,很多人可能會(huì)質(zhì)疑,一個(gè)漢堡的成本有這么低嗎?一個(gè)漢堡坯的成本才0.25元,上下各一個(gè)才0.5元,再加上一塊雞肉和一片生菜,再放點(diǎn)醬料,成本也就是在1.8元左右,即使是去掉分到個(gè)單品上的店面房租、水電費(fèi)用、人工,利潤(rùn)也是在60%以上,各大品牌下的店面利潤(rùn)可想而知,一個(gè)平均每天的流水,即使不好,也不會(huì)低于一、兩萬(wàn),這回報(bào)率是相當(dāng)?shù)目捎^,但卻白白的蒙受了巨大的損失,而經(jīng)營(yíng)者還渾然不知,在這里我們建議各位投資者,一定要多動(dòng)腦、多學(xué)習(xí)。




廣州英迪爾電器有限公司是專(zhuān)業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂(lè)機(jī)漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車(chē)、雙面扒爐烤箱、腌制機(jī)等,咨詢(xún)熱線(xiàn):400-9933-329


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