為什么牛奶裝在方盒子里賣,可樂卻是圓瓶子?
1為什么打開冰箱時,冷藏柜會亮,冷凍柜卻不會亮?(卡里姆·阿伯達(dá)拉)
要回答這個問題,經(jīng)濟(jì)學(xué)家必然會對比相關(guān)成本與效益。
不管是在冷凍室還是在冷藏室,安一盞打開門就會自動亮的燈,成本差不多都是一樣的。這也就是經(jīng)濟(jì)學(xué)家所謂的“固定成本”,在這里指的是,它不隨你開關(guān)冰箱門次數(shù)的多寡而發(fā)生變化。
從收益方面來看,柜子里有一盞燈,你找東西更方便。由于大多數(shù)人打開冷藏柜的次數(shù),比打開冷凍柜的次數(shù)要多得多,顯然,在冷藏柜安裝一盞燈的好處更大。
所以,既然加裝一盞燈的成本相同,那么,根據(jù)成本效益原則,在冷藏柜安燈就比在冷凍柜安燈更劃算。
當(dāng)然,并不是所有消費(fèi)者都認(rèn)為在冷凍柜安裝一盞燈不劃算。大體上,若從什么人愿意為這類功能的好處買單來衡量,一個人收入越高,就越有可能愿意為附加的功能買單。
所以,成本效益原則告訴我們,為了享受冷凍柜有燈所帶來的便利性,收入超高的消費(fèi)者可能越愿意多花錢。果然如此。高檔冰箱生產(chǎn)商Sub-Zero生產(chǎn)的Pro 48冰箱,不僅在冷凍柜安了燈,甚至連每一層單獨(dú)的冰格里都安了燈。
這種冰箱的售價是多少?14 450美元。所以說,Sub-Zero的Pro 48冰箱,乃是證明成本效益原則的又一例外。
2為什么筆記本電腦能在任何國家的供電標(biāo)準(zhǔn)下運(yùn)作,其他大部分電器卻不能?(明蘇·貝)
目前,美國電力系統(tǒng)提供的家用電是110伏,還有不少國家為220伏。筆記本電腦的電源線內(nèi)置變壓器,使得電腦可以在兩種標(biāo)準(zhǔn)下正常運(yùn)行。反之,電視和電冰箱則只能在一種標(biāo)準(zhǔn)下運(yùn)轉(zhuǎn)。
要想在法國用美國冰箱,你必須要單獨(dú)買一個變壓器,把法國220伏的電源轉(zhuǎn)換成110伏。同樣,在美國用韓國電視,也只能單獨(dú)買一個變壓器,把美國110伏的電源轉(zhuǎn)換成220伏的。
為什么這些家用電器不能像筆記本電腦一樣到處通用呢?
傳送220伏的電比110伏要稍微便宜一些,同時也稍微危險一點(diǎn)。到底采用哪套輸電系統(tǒng),大多數(shù)國家都曾進(jìn)行過相當(dāng)廣泛的論證,而一旦作出決策,國家就會向選中的系統(tǒng)投入大量資金。
因此,指望各國改用統(tǒng)一的供電標(biāo)準(zhǔn),在近期內(nèi)是不現(xiàn)實(shí)的。所以,帶著電器跨國旅行的人,需要找些辦法來保證這些電器能在不同的供電標(biāo)準(zhǔn)下使用。
給所有電器內(nèi)置變壓器,無疑能滿足這一需求,但這么做會增加電器的制造成本。絕大多數(shù)的冰箱、洗衣機(jī)、電視以及其他電器,恐怕不會有出國旅行的機(jī)會,所以,給它們加裝內(nèi)置變壓器的額外支出,也就沒什么道理。
筆記本電腦卻是個例外,尤其是在它剛誕生那段時間。當(dāng)時購買筆記本電腦的人,大多是需要帶著它們國內(nèi)外到處出差的商務(wù)人士。
對這些人來說,在國際航班上帶著沉重的變壓器,實(shí)在是一種無法接受的負(fù)擔(dān)。所以,筆記本電腦生產(chǎn)商從一開始就在電腦里內(nèi)置了變壓器。
3為什么24小時營業(yè)的便利店門上要安鎖?(利昂納·貝克、艾伯尼·約翰森)
不少便利店全年無休,全天營業(yè)。既然他們從來不關(guān)門,為什么還要費(fèi)事在門上安鎖呢?
當(dāng)然,總會出現(xiàn)這樣那樣的緊急情況,迫使便利店暫時關(guān)門。比方說,卡特里娜颶風(fēng)過后,新奧爾良的居民被迫在全無準(zhǔn)備的狀況下疏散。顯然,要是便利店里既沒員工又沒鎖門,肯定會變成搶劫者們的上好獵物。
即便除掉這些有可能關(guān)門的緊急情況,便利店購買不帶鎖的門也說不上能有什么好處。
絕大多數(shù)的工業(yè)門工業(yè)門:工業(yè)化大批量生產(chǎn)的門?!幷咦ⅲ际琴u給無需24小時營業(yè)的地方的。這些地方,顯然都有理由希望門上有鎖。所以,既然大多數(shù)工業(yè)門賣的時候就帶鎖,那么,所有的門都按同一模式制造肯定更便宜。
這個道理,跟所有取款機(jī)(哪怕是安裝在高速路邊的取款機(jī))的鍵盤上都帶點(diǎn)字盲文是一樣的。
而下面兩個例子表明,有時候,產(chǎn)品設(shè)計的細(xì)節(jié),似乎還與幾何學(xué)原理有一定的關(guān)系。
4為什么牛奶裝在方盒子里賣,可樂卻裝在圓瓶子里賣?
幾乎所有軟性飲料瓶子,不管是玻璃瓶還是鋁罐子,都是圓柱形的。可牛奶盒子卻似乎都是方的。方形容器能比圓柱形容器更經(jīng)濟(jì)地利用貨架空間。那么,為什么軟性飲料生產(chǎn)商堅持使用圓柱形容器呢?
原因之一可能是,軟性飲料大多是直接就著容器喝的,所以,由于圓柱形容器更稱手,抵消了它所帶來的額外存儲成本。而牛奶卻不是這樣,人們大多不會直接就著盒子喝牛奶。
可就算大多數(shù)人直接就著盒子喝牛奶,成本效益原則亦顯示,它們不大可能裝在圓柱形容器里販賣。不錯,方形容器(不管容器里裝什么東西)的確能節(jié)約貨架空間,但牛奶一例中節(jié)約的空間,顯然比軟性飲料一例中來得更劃算。
超市里大多數(shù)軟性飲料都是放在開放式貨架上的,這種架子便宜,平常也不存在運(yùn)營成本。但牛奶則需專門裝在冰柜里,冰柜很貴,運(yùn)營成本也高。所以,冰柜里的存儲空間相當(dāng)寶貴,從而提高了用方形容器裝牛奶的效益。
5鋁制易拉罐的生產(chǎn)成本本來可以更低,可為什么人們不那么做?(查爾斯·羅丁)
鋁制易拉罐的任務(wù)是裝飲料。在全世界大部分地區(qū)銷售的12盎司1盎司=31. 103 9克?!幷咦ⅲ轰X制易拉罐,都是圓柱形的,高度(高12厘米)約等于寬度(直徑6. 5厘米)的兩倍。
如果把這種易拉罐造得矮一點(diǎn),胖一點(diǎn),能少用許多鋁材。打個比方吧,高7. 8厘米、直徑7. 6厘米的圓柱鋁罐,與現(xiàn)在的標(biāo)準(zhǔn)易拉罐容量相同,但能少用近30%的鋁材。
既然矮一點(diǎn)的罐子造價更低,為什么人們至今仍使用標(biāo)準(zhǔn)易拉罐呢?
可能的解釋之一是,消費(fèi)者會受到橫豎錯覺的誤導(dǎo)。所謂橫豎錯覺,是心理學(xué)上一種著名的視錯覺。比方說,請看下圖中的橫條與豎條,哪個更長呢?大部分人都會自信滿滿地說是豎條長。
但你只要量一下就知道,橫豎條其實(shí)一樣長。由于存在這種錯覺,消費(fèi)者可能不愿意買矮胖易拉罐裝的軟飲料,覺得它容量小。
可這個解釋似乎暗示競爭對手放棄了輕松的獲利機(jī)會。也就是說,如果只有視錯覺這一個原因使得消費(fèi)者不愿意購買矮胖易拉罐,那么競爭對手完全可以提供這種易拉罐,并明確指出這種容器的容量和傳統(tǒng)易拉罐完全一樣。
既然矮胖易拉罐的生產(chǎn)成本更便宜,賣這種易拉罐的飲料廠商就能比傳統(tǒng)廠商提供稍低的價格,同時抵補(bǔ)其成本。所以,要是只有視錯覺這一個問題,必然會出現(xiàn)可為競爭對手所利用的輕松獲利的機(jī)會。
還有一種可能的解釋是,購買軟性飲料的顧客更中意細(xì)長易拉罐的樣子。即便他們知道矮胖易拉罐的容量與之相同,還是寧愿多出點(diǎn)錢買細(xì)長的,道理跟他們愿意多出錢住景色好點(diǎn)的酒店房間一樣。
產(chǎn)品設(shè)計功能有時還反映出廠商的深思熟慮:不同的功能對用戶行為有著什么樣的影響。舉個例子,假設(shè)有人不想吃超速罰單,他興許會愿意多花錢買一輛帶超速警示功能的汽車。
下面的兩個例子說明,制造商對某一設(shè)計功能(此功能對產(chǎn)品的使用將產(chǎn)生什么樣的影響)的戰(zhàn)略決策,會反映在產(chǎn)品身上。
6為什么自動販賣機(jī)賣報紙的時候,允許顧客付一份錢拿若干份報,賣飲料的時候卻不是這樣?(布倫達(dá)·奎格利)
如果你往一臺飲料自動販賣機(jī)里投入4塊錢硬幣,并按下可樂鍵,一聽可樂就從出口滾了出來。如果你還想買一聽,那你得再投四塊錢硬幣。
與此相比,如果你往一臺報紙自動販賣機(jī)里投4塊錢,機(jī)器的前艙打開,你可以輕而易舉地把當(dāng)天的《紐約時報》整疊拿走。
當(dāng)然,照規(guī)矩你只應(yīng)該拿一份,大多數(shù)顧客也并不貪圖這點(diǎn)小便宜??蔀槭裁磮蠹堌溬u機(jī)的安全性如此之低呢?
機(jī)器的安全性低帶來的最明顯好處是,造價便宜。用不著一次只吐一份報的復(fù)雜機(jī)械裝置。硬幣落在一套簡單的機(jī)械杠桿上,杠桿受壓,松開販賣機(jī)前艙的鎖扣,打開艙門;等關(guān)上艙門,一切便恢復(fù)初始狀態(tài)。
要是按照這種方式制造,飲料販賣機(jī)的造價也會便宜得多。那么,為什么兩種販賣機(jī)存在這樣的設(shè)計差異呢?道理只可能藏在收益方面。
兩種產(chǎn)品的關(guān)鍵區(qū)別在于,不誠實(shí)的顧客多拿飲料能給他帶來好處,可多拿幾份報紙卻沒什么用處。拿十份同樣的報紙并不比只拿一份多出什么收益來。
7為什么有些車的加油孔在司機(jī)一側(cè),有些車卻在副駕駛一側(cè)?(帕迪·于)
租車開最叫人灰心喪氣的一個經(jīng)驗(yàn)是,把車照往常開自家汽車那樣停在油泵前,卻發(fā)現(xiàn)油箱位置在車身另一側(cè),油槍夠不著。其實(shí),汽車制造商只需要把加油孔統(tǒng)一設(shè)在汽車某一側(cè),就能解決這個難題??蔀槭裁此麄儾贿@么做呢?
在美國和其他車輛靠右行駛的國家,過街時右轉(zhuǎn)比左轉(zhuǎn)容易。所以,大多數(shù)司機(jī)會到能右轉(zhuǎn)進(jìn)站的加油站加油。假設(shè)油箱總設(shè)在汽車的司機(jī)一側(cè),那么,為了加油,駕駛員必須將車停在油泵的右側(cè)。
這樣一來,在交通高峰期,所有向右的油泵會擠滿車,而大多數(shù)朝左的油泵卻沒人用。
所以,不同車型的加油孔設(shè)在不同側(cè)面,意味著有些車能從左邊加油。于是司機(jī)們就不用排隊(duì)等著加油了。這種好處(收益),顯然比給租來的車加油時偶然停錯了方向所帶來的成本大得多。
在有些情況下,產(chǎn)品設(shè)計不僅要符合產(chǎn)品可能的使用方式,產(chǎn)品希望向用戶傳達(dá)什么樣的信息,也會對它有影響。下面兩個例子說明,采用某一種形式所傳達(dá)的信息更容易為人們所吸收,或是其造價更為低廉。
8為什么曼哈頓所有的出租車都是黃色轎車,而伊薩卡的出租車大多數(shù)是色彩各異的小貨車?(安德烈·切諾瓦諾夫)
從曼哈頓帝國大廈樓頂俯視34號大街,你或許會好奇,為什么街上70%的車都是明黃色的轎車。除去極少的幾輛蓮花牌或者蘭博基尼跑車,這些黃色轎車基本上全是出租車,多為福特產(chǎn)的維多利亞皇冠牌。
可在紐約北部不遠(yuǎn)的一座小型大學(xué)城伊薩卡,出租車沒一輛是黃色的,而且?guī)缀跚逡簧际敲阅阖涇?。為什么會存在這一差異呢?
在曼哈頓,雖說打電話叫出租車的情況也有,但更常見的情況是,在出租車駛過身邊的時候招手叫停。因此,出租車顏色越搶眼越有利。
研究表明,為了實(shí)現(xiàn)這一目的,明黃色最合適(人們曾經(jīng)以為紅色是最顯眼的顏色,所以消防車至今仍刷成紅色。但也有不少消防隊(duì)現(xiàn)在開始把救火車改刷成了黃色。)
在曼哈頓,出租車一般只搭載一名乘客,搭乘四名以上的乘客,并不會給出租車司機(jī)帶來什么好處。因此,紐約的出租車司機(jī)們發(fā)現(xiàn)轎車更有吸引力,因?yàn)樗鼈儽刃∝涇嚤阋?,而且能輕易滿足大多數(shù)需求。
但伊薩卡的出租車需求模式完全不同。在曼哈頓養(yǎng)車是很貴的,光是停車一個
月就得花500多美元;可在伊薩卡,養(yǎng)車便宜得多,所以大多數(shù)人都有車。既然伊薩卡依賴出租車的人相對較少,出租車滿街跑也就不經(jīng)濟(jì)了。
人們主要是通過電話叫出租車。這樣一來,伊薩卡的出租車司機(jī)們也就沒必要把車刷成黃色。
有人或許會提出反對意見,認(rèn)為紐約的出租車是黃色,原因在于,政府規(guī)定街上載客的出租車必須是這種顏色。
此話不假。有人曾氣急敗壞地對取款機(jī)鍵盤上點(diǎn)字盲文的解釋表示反對,說高速路邊取款機(jī)鍵盤上有點(diǎn)字盲文,是因?yàn)檎幸?guī)定。兩種意見何其相似啊。
出租車行業(yè)出現(xiàn)丑聞后,政府管理者對車輛顏色進(jìn)行了規(guī)定,其目的在于為乘客提供一種便捷的方式,識別出有合法營運(yùn)許可的出租車。
他們選中黃色,是因?yàn)辄S色是當(dāng)時出租車的主流色調(diào)。為什么在政府做出規(guī)定之前,大多數(shù)出租車就是黃色呢?黃色顯眼這個假設(shè)大體上說得通。
伊薩卡的出租車司機(jī)偏愛小型貨車,因?yàn)槟莾旱某丝鸵话愣际墙Y(jié)伴出行。學(xué)生和其他在當(dāng)?shù)貨]車的人,收入往往偏低,分擔(dān)車資對他們來說更為經(jīng)濟(jì)。
比方說吧,在紐約機(jī)場攬客的出租車,一般只需載一名乘客進(jìn)城;可在伊薩卡機(jī)場攬客的出租車,大多會載六名以上的乘客。
9為什么硬幣上的人像都是側(cè)面像,紙幣上的人像卻是正面像?(安德魯·拉克)
看看口袋里的零錢,你會發(fā)現(xiàn),出現(xiàn)在硬幣上的前總統(tǒng)頭像都是側(cè)面像,分幣上的林肯、杰弗遜,角幣上的羅斯福、華盛頓和肯尼迪,全都側(cè)著臉。
可在錢包里的紙幣上,你卻找不到側(cè)面像。1美元紙幣上的華盛頓,5美元上的林肯,10美元上的漢密爾頓,20美元上的杰克遜,50美元上的格蘭特,還有百元美鈔上的富蘭克林,皆為正面肖像。
除去極少的例外,其他國家的情況也都差不多:硬幣上是側(cè)面像,紙幣上是正面像。為什么存在這樣的差異呢?
簡單的說,盡管畫家大多偏愛正面肖像,可金屬雕版中存在的技術(shù)難題,使得人們難以在硬幣上畫出辨識度高的正面肖像來。硬幣上可供作畫的空間一般不過4厘米見方,由于精細(xì)度不夠,很難畫出一張能叫人輕易辨識的正面肖像。
反之,如果只畫側(cè)面像,要認(rèn)出主體來就容易多了。要在硬幣上畫出足夠精細(xì)的正面肖像,技術(shù)上辦得到,但費(fèi)用極為可觀。同時,隨著硬幣的流通,精致的細(xì)節(jié)很快就會磨損掉。
既然側(cè)面像更容易制造和識別,為什么紙幣上又棄而不用呢?這是因?yàn)椋嫘は竦木?xì)和復(fù)雜,能防止制造偽鈔。
10為什么DVD和CD的尺寸一樣大,但DVD包裝盒卻比CD包裝盒要大得多?(勞拉·伊諾斯)
CD的包裝盒是14. 8厘米寬,12. 5厘米高。DVD的包裝盒卻是10. 45厘米寬,19. 1厘米高。為什么光盤的尺寸一樣,包裝卻如此不同呢?
稍作挖掘,即可揭示這一差異的歷史源頭。在數(shù)字CD出現(xiàn)之前,大多數(shù)音樂是以黑膠唱片的形式出售的。黑膠唱片的包裝,是30. 2厘米見方的紙盒子。
擺放黑膠唱片的貨架空間,剛好足夠擺上兩排CD盒子(包含當(dāng)中的間隔)。CD盒子相當(dāng)于從前黑膠唱片的一半寬,使得零售商無需承擔(dān)更換存儲架和展示柜臺的切實(shí)成本。
DVD包裝背后也隱藏著同樣的考慮。DVD出現(xiàn)以前,大多數(shù)租賃店放的是VHS格式的錄像帶,裝在13. 5厘米寬、19. 1厘米高的紙盒子里。錄像帶一般是標(biāo)簽朝外并排展示的。
在消費(fèi)者逐漸改投DVD懷抱的過程中,DVD包裝盒保持同樣高度,方便租賃店在現(xiàn)有的貨架上進(jìn)行展示。此外,DVD盒子跟VHS錄像帶盒子一樣高,消費(fèi)者也會更樂于投入DVD門下,因?yàn)樗麄兡馨研沦I的DVD放在原來存放VHS錄像帶的架子上。
11為什么女裝的扣子在左邊,男裝的扣子卻總在右邊?(戈登·懷德、凱蒂·惠勒斯等)
針對不同購買群體對服裝功能的不同需求,成衣商采用相應(yīng)的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),這一點(diǎn)并不足為奇??善婀值氖?,女士適用的標(biāo)準(zhǔn)跟男士標(biāo)準(zhǔn)恰恰相反。如果標(biāo)準(zhǔn)完全是隨便制定的,那是另一回事。
可男士標(biāo)準(zhǔn)明明也很適合于女士。畢竟,全世界90%以上的人(無論男女)都是右撇子,用右手從右邊扣扣子要容易多了。那么,為什么女裝扣子在左邊?
在這個例子當(dāng)中,好像真的是歷史說了算。17世紀(jì)扣子最初問世的時候,只有有錢人的外套上才釘扣子。按當(dāng)時的風(fēng)俗,男士自己穿衣服,女士則由仆人幫著穿。
女士襯衣上的扣子釘在左邊,極大地方便了伺候女主人的仆人們(多為右撇子)。男士襯衫的扣子在右邊,不僅因?yàn)榇蠖鄶?shù)男人們是自己穿衣服,還因?yàn)橛糜沂职纬鰭煸谧笱系膭?,不容易被襯衫給兜住。
如今還有仆人伺候穿衣的女士恐怕所剩無幾,為什么女裝扣子依然留在左邊呢?規(guī)范一經(jīng)確立,就很難改變。既然所有女裝襯衫的扣子都在左邊,要是有哪家成衣商提供扣子在右邊的女士襯衣,那就很冒險。
畢竟,女士們早就習(xí)慣了從左邊扣扣子,一旦扣子換到右邊,她們還得培養(yǎng)新習(xí)慣,改用新技巧。除卻這一實(shí)際困難,部分女士恐怕還覺得,當(dāng)眾穿扣子在右邊的襯衣叫人尷尬,因?yàn)榭吹降娜藭詾樗┑氖悄惺恳r衣。
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