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炸雞漢堡怎么做?炸雞漢堡做法圖文詳細(xì)介紹炸雞漢堡設(shè)備

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時間:2017-12-19 13:45:00

炸雞漢堡怎么做?炸雞加漢堡,完美的搭配 ,下面跟小編一起來看看炸雞漢堡的做法吧。

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  2. 食材食譜熱量:284(大卡)

    主料
    雞腿1個
    面包1個
  3. 方法/步驟

  4. 雞腿去皮去骨,抹上蒜蓉、適量五香粉、鹽、羅勒葉、油、黑胡椒、腌制至少15分鐘;

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  5. 在面包糠中加入適量的辣椒粉、五香粉和鹽,攪拌均勻;

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  6. 腌制好的肌肉,浸入攪勻的蛋液中,然后兩面都裹上面包糠,再用手壓實,然后稍微抖落一下多余的面包糠。

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  7. 將雞腿肉靜置兩分鐘

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  8. 足量的油加熱到筷子沾上蛋液后放下去會起泡泡,然后放下雞扒,小火炸大概5--6分鐘。雞扒炸好后放在廚房紙上吸一下油。


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  11. 洗好西紅柿和生菜,調(diào)好醬料。小編這里用的是蛋黃醬和芥末醬,你們也可以單用蛋黃醬或者芝士。憑個人喜好。

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  12. 面包切開,一面涂上醬料

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  13. 放上炸雞、生菜

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  14. 蓋上面包后即可裝盤,西紅柿對半切開,與剩下的生菜一起用來伴碟

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