煮面爐使用方法與保養(yǎng)

運(yùn)輸與保管：

一、警告：

　　1. 本產(chǎn)品使用前必須安全接地。

　　2. 清潔時(shí)不得用噴水管清洗!

煮面機(jī)是吸收國(guó)外同類(lèi)產(chǎn)品的優(yōu)點(diǎn)設(shè)計(jì)而成，具有款式新穎，結(jié)構(gòu)合理，操作方便。升溫速度快、溫度均勻等特點(diǎn)，適用于是商場(chǎng)、小吃店等場(chǎng)所。
三、 安裝注意事項(xiàng)和使用環(huán)境：

1． 本產(chǎn)品應(yīng)放在平穩(wěn)的地方，左右側(cè)離開(kāi)不燃物10㎝以上，背面應(yīng)離不燃物（如磚墻等）20㎝以上。

2． 本設(shè)備使用的電源電壓必須與產(chǎn)品銘牌的供電電壓相符。

3． 用戶(hù)需在設(shè)備附近裝上適合的電源開(kāi)關(guān)，熔斷器及漏電保護(hù)器，開(kāi)關(guān)前面不許堆放雜物，方便操作。

4． 本設(shè)備使用前必須安全接地！

5． 開(kāi)機(jī)前應(yīng)檢查產(chǎn)品各電氣元件連接是否牢固，安全接地是否可靠。

6． 更換電源線應(yīng)選用同型號(hào)電纜，并請(qǐng)專(zhuān)業(yè)人員更換。

7． 本產(chǎn)品的電氣連接安裝與維修，應(yīng)請(qǐng)持操作證的人員安裝。

一、 操作方法：

1． 往三個(gè)缸里分別加水至2/3容積，發(fā)熱管?chē)?yán)禁干燒！接通產(chǎn)品電源。

2． 溫控器高在產(chǎn)品前面，三溫控器，各溫控器單獨(dú)控制各缸溫度。

3． 接通電源，電源指示燈亮，順時(shí)針?lè)较蚍謩e旋轉(zhuǎn)溫控器，把所需的溫度值對(duì)準(zhǔn)所需溫度位置，此時(shí)黃色指示燈亮，此時(shí)電流已供至本爐，加熱管開(kāi)始工作，當(dāng)溫度升至所需溫度時(shí)，溫控器能自動(dòng)切斷電源，同時(shí)黃色指示燈息，加熱管停止工作。當(dāng)溫度略有下降，溫控器則能自動(dòng)接通電源，黃色指示燈亮，電熱管恢復(fù)加熱，溫度上升，如此反復(fù)循環(huán)，以保證溫度在設(shè)定范圍內(nèi)恒定。

4． 根據(jù)制作不同規(guī)格的食品，調(diào)節(jié)所需的溫度，把需要煮的面條或其它食品放置篩子里，可制作出理想的食物效果。

5． 使用完畢后應(yīng)將溫控開(kāi)關(guān)旋至0℃，關(guān)閉電源總開(kāi)關(guān)。

6． 如在使用過(guò)程中，出現(xiàn)異常現(xiàn)象，必須立即停止使用，經(jīng)檢查排除故障，方可繼續(xù)使用。

二、 清潔與保養(yǎng)：

1． 在清潔保養(yǎng)時(shí)，應(yīng)切斷電源，以防止意外事故發(fā)生。

2． 每天工作完畢后可用不含腐蝕性清潔劑的濕毛巾，清潔爐體表面及電源引出線表面，嚴(yán)禁用水直接沖洗，以免破壞電氣性能。

廣州英迪爾電器有限公司是專(zhuān)業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家，是集設(shè)計(jì)、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專(zhuān)業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商，生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂(lè)機(jī)、漢堡機(jī)、煮面爐、電炸爐、濾油車(chē)、雙面扒爐、烤箱、腌制機(jī)等，咨詢(xún)熱線：400-9933-329