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漢堡的做法,漢堡怎么做好吃

文章出處:英迪爾 人氣:-發(fā)表時間:2017-11-08 16:16:00

漢堡的做法詳細步驟

1.洋蔥去皮剁碎,紅蘿卜去皮剁碎,小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。
2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調(diào)勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。
3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進不需要預(yù)熱,功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡面包,鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可。

漢堡的做法小貼士

食物相克:
紅蘿卜:服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。
番茄:西紅柿忌與石榴同食。

漢堡機,這是一個每個炸雞漢堡店標配的設(shè)備,無論你吃的是雞腿堡還是牛肉堡,都必須經(jīng)過漢堡機的加工才能送上餐桌,那么對于一個使用率超高的漢堡機應(yīng)該如何選購呢?作為漢堡店老板的你是否也很疑惑?在紛雜的市場中,如何選擇適合自己的產(chǎn)品?今天小編就給各位漢堡店老板或者即將成為漢堡店的老板講一講--電腦板漢堡機。

漢堡機有哪些?

市場上漢堡機的種類比較多,今天小編就簡單的講下兩款漢堡機,機械版漢堡機與電腦板漢堡機,而機械般漢堡機又分為大漢堡機和小漢堡機;這兩種漢堡機在外形上基本一致,不同的就在于它的控制面板區(qū)域,機械版漢堡機的操作是通過旋鈕控溫,還需要額外加一個計時器,而電腦版漢堡機是通過微電腦控制,內(nèi)置蜂鳴器以及自動倒計時功能,只需要一步就能烤好漢堡胚。

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電腦版漢堡機用還是機械版漢堡機好用?

那到底是電腦板漢堡機好用還是機械版漢堡機好用呢?如果單是按照字面上的意思來說的話肯定是電腦版漢堡機好用,它具備了操作簡單,智能控制等特點,而機械版漢堡機卻需要而外加一個計時器以及需要人工看守,防止烤焦;但這也不是從一而論的觀點,還需要具體的看自己店里面的實際情況,如果人流量特別大,那小編就建議選購電腦板漢堡機,出餐效率高,智能烘烤更加放心;如果店面人流量一般,那小編就建議用機械版漢堡機就足夠。

電腦板漢堡機有什么特點?

這是小編整理的一些漢堡機的款式,不止有電腦板漢堡機,還有機械版的,僅供大家參考哦。

產(chǎn)品名稱

產(chǎn)品型號

額定電壓

功率(kw)

尺寸(mm)

電腦版鑄鋁漢堡機

IHBJ-12

220V

2KW

665*405*345

機械版鑄鋁漢堡機

IHBJ-12M

220V

2KW

665*405*345

機械版鑄鋁漢堡機(小)

IHBJ-6

220V

0.75KW

450*420*345


產(chǎn)品特征

采用不沾一體鋁合金加熱板

全機采用國標純銅線材

全機身不銹鋼

智能觸控微電腦板控制,溫度更精準

不沾涂層食品級面包鏟

防滑腳墊,更安全

響亮蜂鳴器,精準提示

紅外傳感器,烘包更精準

 



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