漢堡的做法,漢堡怎么做好吃
漢堡的做法詳細步驟
1.洋蔥去皮剁碎,紅蘿卜去皮剁碎,小黃瓜抹精鹽去水切斜片備用。2.在一大碗中放入肉末、洋蔥末、紅蘿卜末和醬油30克、黑胡椒粉2克、白胡椒粉2克,調(diào)勻成肉餡,再作6等分,壓成圓餅狀。
3.一器皿內(nèi)放入色拉油2大匙,高火3分鐘,再放入肉餅3個,用高火煎1分30秒,再翻面煎1分30秒,第二次煎進不需要預(yù)熱,功率與時間與第一次相同。
4.取漢堡面包,鋪上起司、金華火腿、紅番茄、生菜、洋蔥、小黃瓜及肉餅,加上番茄醬和色拉醬即可。
漢堡的做法小貼士
食物相克:紅蘿卜:服用人參、西洋參時不要同吃蘿卜,以免藥效相反,起不到補益作用。
番茄:西紅柿忌與石榴同食。
漢堡機,這是一個每個炸雞漢堡店標配的設(shè)備,無論你吃的是雞腿堡還是牛肉堡,都必須經(jīng)過漢堡機的加工才能送上餐桌,那么對于一個使用率超高的漢堡機應(yīng)該如何選購呢?作為漢堡店老板的你是否也很疑惑?在紛雜的市場中,如何選擇適合自己的產(chǎn)品?今天小編就給各位漢堡店老板或者即將成為漢堡店的老板講一講--電腦板漢堡機。
漢堡機有哪些?
市場上漢堡機的種類比較多,今天小編就簡單的講下兩款漢堡機,機械版漢堡機與電腦板漢堡機,而機械般漢堡機又分為大漢堡機和小漢堡機;這兩種漢堡機在外形上基本一致,不同的就在于它的控制面板區(qū)域,機械版漢堡機的操作是通過旋鈕控溫,還需要額外加一個計時器,而電腦版漢堡機是通過微電腦控制,內(nèi)置蜂鳴器以及自動倒計時功能,只需要一步就能烤好漢堡胚。
電腦版漢堡機好用還是機械版漢堡機好用?
那到底是電腦板漢堡機好用還是機械版漢堡機好用呢?如果單是按照字面上的意思來說的話肯定是電腦版漢堡機好用,它具備了操作簡單,智能控制等特點,而機械版漢堡機卻需要而外加一個計時器以及需要人工看守,防止烤焦;但這也不是從一而論的觀點,還需要具體的看自己店里面的實際情況,如果人流量特別大,那小編就建議選購電腦板漢堡機,出餐效率高,智能烘烤更加放心;如果店面人流量一般,那小編就建議用機械版漢堡機就足夠。
電腦板漢堡機有什么特點?
這是小編整理的一些漢堡機的款式,不止有電腦板漢堡機,還有機械版的,僅供大家參考哦。
產(chǎn)品名稱 | 產(chǎn)品型號 | 額定電壓 | 功率(kw) | 尺寸(mm) |
IHBJ-12 | 220V | 2KW | 665*405*345 | |
機械版鑄鋁漢堡機 | IHBJ-12M | 220V | 2KW | 665*405*345 |
機械版鑄鋁漢堡機(小) | IHBJ-6 | 220V | 0.75KW | 450*420*345 |
產(chǎn)品特征
※采用不沾一體鋁合金加熱板
※全機采用國標純銅線材
※全機身不銹鋼
※智能觸控微電腦板控制,溫度更精準
※不沾涂層食品級面包鏟
※防滑腳墊,更安全
※響亮蜂鳴器,精準提示
※紅外傳感器,烘包更精準
廣州英迪爾電器有限公司是專業(yè)從事高端餐飲設(shè)備的生產(chǎn)廠家,是集設(shè)計、研發(fā)、生產(chǎn)、安裝、售后于一體的專業(yè)餐飲設(shè)備服務(wù)商,生產(chǎn)的餐飲設(shè)備有可樂機、漢堡機、煮面爐、電炸爐、濾油車、雙面扒爐、烤箱、腌制機等,咨詢熱線:400-9933-329
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